Judul : Dasar-dasar teknologi hasil ternak
Nama penulis : Eni Dwi Karmiyantiningsih
Sinopsis : Buku ini dapat digunakan oleh mahasiswa jurusan  peternakan, pelajar sekolah kejuruan jurusan peternakan sebagai buku pendamping guna menambah pengetahuan tentang materi peternakan khususnya dalam materi pengolahan produk hasil dari ternak.