Pengantar Mikrobiologi Pertanian dan Pangan
judul : Pengantar Mikrobiologi Pertanian dan Pangan
Penulis : Mia Nurkanti dan Femy Syadella
Sinopsis : Dalam ilmu pengetahuan yang semakin maju, tentu sangat
berhubungan erat dengan ketiga fondasi tersebut. Salah satu yang paling
menonjol adalah pada sektor pangan. Hubungan ilmu Mikrobiologi yang
menjadi salah satu anak induk banyak melahirkan inovasi untuk
mengolah pangan menjadi lebih higienis, dan berkualitas dengan bantuan
dan keterikatan dengan mikroba. Selain menunjang kualitas sebuah
pangan, kenaikan nilai ekonomi juga dapat berdampak sehingga mampu
membuat potensi wirausaha mandiri menjadi terbuka lebar.