JUDUL:

SAINS DI BALIK PERTANIAN: Dari Tanah Hingga Produksi Tanaman

PENULIS:

Prof. Dr. Ir. Retna Astuti Kuswardani, MS., Dr. Ir. Syahbudin
Hasibuan, M.Si., Prof. Dr.Ir. Suswati, MP., Dr.Ir. Zulheri Noer,MP
Prof. Dr. Ir. Siti Mardiana, M.Si., Prof. Dr. Ir. Elli Afrida, MP.,
Siti Hardianti Wahyuni, SP, MP., Meiliana Friska, S.Pd., M.Sc.,
Surya Handayani, S.Pd., M.Si., Jumaria Nasution, S.Pd., M.Sc.,
Nixson Panjaitan, SP., MP., Sulaiman Ginting, SP., M.Agric. Sc
Muhammad Al Qomari, SP., MP.

SINOPSIS:

Buku “Sains di Balik Pertanian: Dari Tanah Hingga Produksi Tanaman” menghadirkan pemahaman mengenai dasar-dasar ilmu pertanian modern yang dikaji secara ilmiah, sistematis, dan aplikatif. Pembahasan dimulai dari konsep agroekosistem dan peran ilmu pertanian modern dalam menghadapi tantangan global seperti perubahan iklim, degradasi lahan, dan peningkatan kebutuhan pangan. Selanjutnya, buku ini menguraikan tanah sebagai sistem hidup yang dinamis, meliputi kesuburan tanah, siklus unsur hara, interaksi tanah–tanaman, hingga pengelolaan nutrisi secara berkelanjutan untuk meningkatkan produktivitas tanaman.
Selain membahas aspek dasar agronomi dan fisiologi pertumbuhan tanaman, buku ini juga mengkaji teknik budidaya dan manajemen tanaman, mulai dari pengolahan tanah, pemupukan, irigasi, hingga pengendalian hama dan penyakit tanaman. Pembaca juga diperkenalkan pada konsep genetika dasar, variabilitas tanaman, pemuliaan tanaman, serta pengembangan varietas unggul sebagai bagian penting dalam peningkatan hasil pertanian modern.
Tidak hanya berorientasi pada produksi, buku ini menekankan pentingnya keberlanjutan agroekosistem melalui pendekatan pengelolaan terpadu, pemanfaatan teknologi pertanian presisi, serta penerapan prinsip-prinsip pertanian ramah lingkungan. Dengan bahasa ilmiah yang mudah dipahami, buku ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi mahasiswa, dosen, peneliti, praktisi pertanian, maupun masyarakat umum yang ingin memahami sains di balik sistem produksi tanaman secara lebih mendalam.
Melalui buku ini, pembaca diajak memahami bahwa keberhasilan pertanian modern tidak hanya ditentukan oleh tingginya hasil produksi, tetapi juga oleh kemampuan manusia dalam menjaga keseimbangan antara produktivitas, efisiensi, dan kelestarian lingkungan demi mendukung ketahanan pangan berkelanjutan di masa depan.